送茶叶网 绿茶 龙井茶如何泡,龙井茶泡法步骤讲解

龙井茶如何泡,龙井茶泡法步骤讲解

龙井是中国最出名的茶叶品种之一, 它种茶叶香气浓郁,营养丰富,许多人都喜欢,但是想品尝到龙井的真正滋味,泡法也是很重要的,必须按正确的步骤去冲泡。那么泡龙井茶的步骤是怎样的呢?下面小编就会详细告诉大家。

龙井茶如何泡,龙井茶泡法步骤讲解

泡龙井茶的步骤

1、温杯与放茶

在泡制龙井以前,大家一定要记得用热水把泡茶用的茶杯走一遍,起到温杯的作用。另外再从茶罐中取出五到七克茶叶,直接放在玻璃杯中。茶叶的具体用量可以根据自己的口味和茶具的大小去具体选择。

2、温润茶芽

把茶叶放入茶杯以后,要把山泉水加热烧开,然后降温到八十五度左右,再把开水倒入到茶杯中,倒入水的数量以刚刚没过茶叶为最好,这样能让茶叶吸收水分,慢慢舒展开。

3、龙井的具体冲泡

温润茶芽以后,再次冲水,采用悬壶高冲法把开水注入到茶杯中,让茶香慢慢的散发出来,然后盖上杯子盖焖制两分钟,打开以后就可以开始品饮,把茶汤饮用到一半左右时,就要及时再次注水。另外反复冲泡时,泡制时间要适当延长,还要记得泡制龙井时,水的温度最多不能超过九十度,不然能把茶叶烫熟,也就失去了原有的香气。

 

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作者: 送茶叶网

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